イチョウ（銀杏）を庭に植えるコツ｜剪定時期・銀杏の注意点・枯れる原因まで紹介
イチョウの育て方｜黄葉が美しい落葉高木の特徴・剪定・銀杏の注意点まで解説
イチョウは、秋に鮮やかな黄色へ色づく美しい落葉高木です。街路樹、公園樹、寺社の大木、庭木として古くから親しまれ、扇形の葉と黄金色の黄葉が大きな魅力です。丈夫で環境適応力が高く、都市部でも育ちやすい樹木として知られています。
イチョウは非常に丈夫な木ですが、本来は大きく育つ高木です。住宅の庭に植える場合は、将来の樹高、枝張り、落ち葉、根の広がり、銀杏のにおいなどを考えて植える必要があります。特に雌株は秋に銀杏を落とすため、通路や駐車場の近くでは管理の手間が増えることがあります。
庭木として育てる場合は、広い場所で自然樹形を楽しむのが理想です。小さく管理したい場合は、若いうちから高さを決め、毎年少しずつ剪定して樹形を整えます。一度大きくなったイチョウを急に小さくすると、強い徒長枝が出たり、樹形が乱れたりするため注意が必要です。
この記事では、イチョウの特徴、雌株と雄株の違い、育て方、水やり、肥料、剪定、黄葉をきれいに楽しむコツ、銀杏の注意点、枯れる原因、庭に植える際のポイントまで詳しく解説します。
イチョウの基本情報
和名：イチョウ（銀杏、公孫樹）
別名：ギンナンノキ、チチノキ
学名：Ginkgo biloba
科名：イチョウ科
属名：イチョウ属
分類：落葉高木
原産地：中国原産とされる
樹高：10m〜30m以上。庭木では3m〜8m程度に管理されることが多い
葉張り：5m〜15m以上。剪定管理により調整可能
開花期：4月〜5月頃
花色：緑色〜黄緑色。花は目立ちにくい
実の時期：9月〜11月頃
実の色：黄色〜橙黄色。種子は銀杏として利用される
黄葉期：10月〜12月頃。地域により異なる
植え付け時期：11月〜3月頃の落葉期
植え替え時期：11月〜3月頃の落葉期
成長速度：普通〜やや早い
耐寒性：強い
耐暑性：強い
栽培難易度：初心者〜中級者向き
イチョウとは？秋の黄葉が美しい落葉高木
イチョウは、イチョウ科イチョウ属に分類される落葉高木です。扇形の葉を持ち、秋になると鮮やかな黄色に色づきます。街路樹や公園樹として全国で見られ、寺社や学校のシンボルツリーとして植えられることも多い樹木です。
イチョウは「生きた化石」と呼ばれることもあり、非常に古い系統を持つ植物として知られています。現在広く植えられているイチョウは、都市環境にも強く、大気汚染、乾燥、剪定にも比較的耐えるため、街路樹として利用されてきました。
庭木としては、秋の黄葉が非常に美しく、広い庭ではシンボルツリーとして存在感があります。ただし、大きく育つ木であるため、住宅の庭では植え場所と管理計画が重要です。
イチョウの特徴
扇形の葉が美しい
イチョウの葉は、独特の扇形をしています。
春の芽吹きは明るい緑色で、夏は濃い緑、秋には黄色へ変化します。葉の形が個性的で、落ち葉も美しく、季節感を楽しめる樹木です。
秋に鮮やかに黄葉する
イチョウの大きな魅力は、秋の黄葉です。
気温が下がると葉が黄金色に色づき、木全体が明るく輝くような姿になります。街路樹として並木になったイチョウは、秋の景観を代表する風景の一つです。
丈夫で育てやすい
イチョウは非常に丈夫な樹木です。
暑さ、寒さ、乾燥、都市環境に比較的強く、根付いた後は管理しやすい木です。病害虫も比較的少なく、長寿の木として知られています。
雌株は銀杏をつける
イチョウには雌株と雄株があります。
雌株は秋に銀杏をつけます。銀杏は食用として利用されますが、外側の果肉状の部分には強いにおいがあり、素手で触るとかぶれることもあります。庭木として植える場合は、雌株か雄株かを確認することが大切です。
大きく育つ
イチョウは本来、高木になる樹木です。
庭木として植える場合は、将来的な樹高や枝張りを考える必要があります。狭い庭や建物の近くでは、大きくなりすぎて管理が難しくなることがあります。
イチョウの雌株と雄株の違い
雌株は銀杏をつける
イチョウの雌株は、秋に銀杏をつけます。
銀杏は茶碗蒸しや炒り銀杏などに利用される食材ですが、木の下に落ちると独特のにおいが出ます。踏まれるとにおいが広がりやすいため、通路や駐車場の近くでは注意が必要です。
雄株は銀杏をつけない
雄株は銀杏をつけません。
街路樹や庭木では、におい対策のために雄株が選ばれることが多いです。庭に植える場合、銀杏を収穫したいなら雌株、掃除やにおいを避けたいなら雄株が向いています。
若木では判別が難しいことがある
イチョウは若木のうちは雌雄の判別が難しいことがあります。
実がつくようになるまで年数がかかる場合もあります。銀杏を避けたい場合は、購入時に雄株として流通している苗を選ぶと安心です。
家庭の庭では雄株が扱いやすい
住宅の庭では、基本的に雄株のほうが扱いやすいです。
雌株は銀杏の収穫を楽しめますが、におい、落果、掃除、かぶれへの注意が必要です。植える場所と目的に合わせて選びましょう。
イチョウの育て方
日当たり
イチョウは日当たりのよい場所を好みます。
日光がよく当たる場所では枝葉がしっかり育ち、秋の黄葉も美しくなりやすいです。半日陰でも育ちますが、日照不足になると枝が間延びし、樹形が乱れやすくなります。
庭木として植える場合は、できるだけ日当たりと風通しのよい場所を選びましょう。
温度
イチョウは暑さにも寒さにも強い樹木です。
北海道から九州まで広く植えられており、寒冷地でも暖地でも育てられます。冬は落葉して休眠するため、寒さによる大きな心配は少ない木です。
ただし、植え付け直後の若木は乾燥や寒風で弱ることがあるため、根付くまでは水やりと支柱管理を行います。
用土
イチョウは土質をあまり選ばない丈夫な木です。
ただし、水はけがよく、適度に保水性のある土を好みます。水がたまりやすい場所では根が傷むことがあるため、粘土質の土では腐葉土や堆肥、軽石などを混ぜて改良します。
乾燥にも比較的強いですが、極端に乾きやすい場所では植え付け直後に水切れしやすくなります。
植え付け時期
イチョウの植え付けは、落葉期の11月〜3月頃が適しています。
葉が落ちて休眠している時期は、植え付けによる負担が少なくなります。真夏の植え付けは水切れしやすく、木に負担がかかるため避けましょう。
寒冷地では、厳冬期を避け、春先に植えると安心です。
植え付け方法
植え穴は根鉢より一回り大きく掘ります。
掘り上げた土に腐葉土や堆肥を混ぜ、根が張りやすい土にします。根鉢を軽くほぐして植え付け、植え付け後はたっぷり水を与えます。
背の高い苗木を植える場合は、風で揺れて根が傷まないよう支柱を立てます。植え付け直後は根が十分に張っていないため、乾燥に注意しましょう。
水やり
地植えの水やり
地植えのイチョウは、根付いた後は基本的に雨水で育ちます。
ただし、植え付け直後の1年ほどは根が浅いため、乾燥が続く時期には水やりが必要です。特に春の芽吹き後や夏の乾燥期は、土の状態を確認しましょう。
鉢植えの水やり
イチョウは本来地植え向きですが、若木や盆栽風の仕立てであれば鉢植えでも育てられます。
鉢植えでは、土の表面が乾いたら水を与えます。春から秋は水をよく使うため、水切れに注意します。鉢底から水が流れるまでたっぷり与え、受け皿の水は捨てましょう。
夏の水やり
夏は水切れに注意します。
イチョウは根付けば乾燥にも比較的強い木ですが、植え付け直後や鉢植えでは葉がしおれたり、葉先が茶色くなったりすることがあります。
晴天が続く場合は、朝か夕方にたっぷり水を与えます。株元を腐葉土やバークチップでマルチングすると、土の乾燥を防ぎやすくなります。
冬の水やり
冬は落葉して休眠します。
地植えでは基本的に水やりは不要です。鉢植えでは、土が完全に乾いたら暖かい日の午前中に水を与えます。冬でも鉢土が乾きすぎると細根が傷むことがあるため、乾燥しすぎには注意します。
肥料
イチョウは肥料を多く必要としない丈夫な木です。
地植えでは、2月頃に寒肥として完熟堆肥や緩効性肥料を少量施します。土が肥えている場所では、毎年多くの肥料を与える必要はありません。
肥料を与えすぎると枝が勢いよく伸び、樹形が乱れることがあります。庭木として自然な姿を楽しみたい場合は、肥料は控えめにしましょう。
鉢植えでは、春の芽出し前と秋に緩効性肥料を少量与えます。
イチョウの剪定
剪定が必要な理由
イチョウは大きく育つ木なので、住宅の庭では剪定管理が必要です。
放任すると樹高が高くなり、枝も広がります。剪定によって高さや幅を調整し、風通しをよくし、庭のスペースに合う大きさに保ちます。
剪定時期
イチョウの剪定は、落葉期の12月〜2月頃が適しています。
葉が落ちて枝の構造が見えやすく、樹形を整えやすい時期です。春に樹液が動き始めてから太枝を切ると、切り口から樹液が出やすいことがあります。太枝の剪定は冬の休眠期に行うとよいでしょう。
軽い枝整理であれば、夏に行うこともありますが、真夏の強剪定は避けます。
自然樹形を活かす剪定
イチョウは、自然に上へ伸びる樹形が美しい木です。
枝先を細かく刈り込むより、混み合った枝、交差する枝、内向きの枝、枯れ枝を間引くように剪定します。枝の途中でぶつ切りにすると、そこから徒長枝が多数出て樹形が乱れやすくなります。
高さを抑える剪定
高さを抑えたい場合は、早い段階から管理することが大切です。
大きくなってから主幹を強く切ると、切り口付近から強い徒長枝が多く出ることがあります。住宅の庭では、若木のうちから管理したい高さを決め、毎年少しずつ調整しましょう。
強剪定の注意点
イチョウは強剪定にも比較的耐える木ですが、見た目が大きく乱れます。
街路樹では強く切られることもありますが、庭木として美しく育てたい場合は、強剪定を繰り返さないほうが自然な樹形を保てます。大きくなりすぎた木は、数年かけて段階的に枝を減らすのが安全です。
徒長枝の整理
強く剪定した後や、太枝を切った後には、まっすぐ勢いよく伸びる徒長枝が出ることがあります。
徒長枝を放置すると樹形が乱れるため、落葉期に不要なものを間引きます。必要な枝だけを残し、将来の樹形を作り直しましょう。
イチョウの黄葉をきれいに楽しむコツ
日当たりを確保する
イチョウの黄葉をきれいに楽しむには、日当たりが大切です。
日照不足の場所では、葉色がくすんだり、色づきが弱くなったりすることがあります。庭に植える場合は、できるだけ日当たりのよい場所を選びましょう。
夏の葉を健康に保つ
秋の黄葉を楽しむには、夏の葉を傷めないことが重要です。
夏に水切れや葉焼けで葉が傷むと、秋にきれいに色づく前に落葉することがあります。植え付け直後や鉢植えでは、夏の水切れに注意しましょう。
寒暖差があると色づきやすい
イチョウは、秋の気温低下によって黄葉します。
昼夜の寒暖差があると色づきやすく、地域や年によって黄葉の時期や色合いが変わります。暖地では色づきが遅くなることもあります。
剪定しすぎない
葉を楽しむ木なので、枝葉を減らしすぎると黄葉の見応えが少なくなります。
庭の大きさに合わせて剪定は必要ですが、自然な枝ぶりを残しながら管理すると、秋の景色を楽しみやすくなります。
イチョウの銀杏
銀杏とは？
銀杏は、イチョウの雌株につく種子です。
外側は黄色っぽい果肉状の部分に包まれており、独特の強いにおいがあります。中の硬い殻に包まれた種子の中身が、食用の銀杏として利用されます。
銀杏がなる時期
銀杏は9月〜11月頃に落ちます。
地域や気候によって時期は前後します。落ちた銀杏は独特のにおいがあり、踏むと周囲に広がりやすくなります。
銀杏のにおいに注意する
銀杏の外側の果肉状の部分は、強いにおいを出します。
庭や通路、駐車場に落ちると掃除が必要になります。特に人が通る場所では、踏まれてにおいが広がることがあります。
かぶれに注意する
銀杏の外側の部分に触れるとかぶれることがあります。
素手で触らず、手袋を使って処理しましょう。銀杏拾いをする場合も、ビニール手袋や厚手の手袋を使い、作業後は手をよく洗います。
食べすぎに注意する
銀杏は食用になりますが、食べすぎには注意が必要です。
特に子どもは少量でも体調を崩すことがあります。家庭で利用する場合は、適量を守り、子どもに多く食べさせないようにしましょう。
イチョウの植え替え・移植
大きくなった木の移植は難しい
イチョウは大きく育つ木なので、大木になってからの移植は難しくなります。
根を大きく切る必要があり、移植後に枝枯れや衰弱が起こることがあります。植える前に、将来の大きさや管理スペースを考えて場所を決めることが重要です。
移植時期
移植する場合は、落葉期の11月〜3月頃が適しています。
葉が落ちて休眠している時期は、移植による負担が少なくなります。真夏の移植は避けましょう。
根回しをすると安全
ある程度大きくなったイチョウを移植する場合は、事前に根回しをしておくと成功率が上がります。
移植の数か月前から1年前に根を切り、細根を出させてから移植します。大きな木の移植は専門業者に依頼するのが安全です。
イチョウの増やし方
種まきで増やす
イチョウは種から増やすことができます。
銀杏をまくと発芽することがあります。ただし、種から育てると雄株か雌株かはすぐにはわからず、庭木として見られる大きさになるまで年数がかかります。
種まきの時期
種まきは秋に採りまきするか、冬を越して春にまく方法があります。
銀杏の果肉状の部分を取り除き、硬い殻の状態にしてからまきます。乾燥させすぎないように管理します。
挿し木や接ぎ木
イチョウは挿し木や接ぎ木で増やされることもあります。
雄株・雌株を確実に選びたい場合や、品種の性質を引き継ぎたい場合は、種まきより接ぎ木苗などの購入が現実的です。庭木として植える場合は、苗木を購入するのが最も簡単です。
イチョウの病害虫
病害虫は比較的少ない
イチョウは病害虫に比較的強い樹木です。
街路樹として多く利用されるのも、丈夫で環境適応力が高いことが理由の一つです。ただし、まったく病害虫が出ないわけではありません。
アブラムシ
春の新芽にアブラムシがつくことがあります。
見つけたら水で洗い流すか、手で取り除きます。大量に発生すると新芽が弱ることがあります。
カイガラムシ
枝や幹にカイガラムシがつくことがあります。
発生するとすす病の原因になることがあります。見つけたら歯ブラシや布でこすり落とします。
毛虫類
葉を食べる毛虫類が発生することがあります。
葉が大きく食害されている場合は、枝や葉裏を確認します。大量発生する前に取り除くことが大切です。
テッポウムシ
幹や枝にカミキリムシの幼虫が入ることがあります。
株元や幹から木くずのようなものが出ている場合は注意が必要です。被害が進むと枝枯れや幹の弱りにつながることがあります。
イチョウが枯れる原因
水切れ
植え付け直後や鉢植えでは、水切れで弱ることがあります。
葉がしおれる、葉先が茶色くなる、早く落葉する場合は乾燥が原因のことがあります。特に夏の乾燥期は注意しましょう。
根腐れ
水はけの悪い場所では根腐れを起こすことがあります。
イチョウは丈夫ですが、常に水がたまる場所では根が傷みます。土が湿っているのに葉がしおれる場合は、根の状態や排水性を確認しましょう。
根を傷めた
工事や移植で根を大きく傷めると、枝枯れや葉の変色が起こることがあります。
大きなイチョウほど根が広がっているため、周辺工事の際は根を切りすぎないよう注意が必要です。
強剪定による樹形の乱れ
イチョウは強剪定で枯れることは少ないですが、樹形が大きく乱れることがあります。
太枝を大きく切ると、徒長枝が多数出て管理が難しくなる場合があります。庭木として美しく保つには、強剪定を繰り返さないことが大切です。
植え場所が狭すぎる
狭い場所に植えると、根や枝が十分に広がれず、建物や舗装、塀との干渉が問題になることがあります。
すぐに枯れる原因ではありませんが、長期的には管理が難しくなります。大きくなる前提で植え場所を選びましょう。
イチョウの葉が茶色くなる原因
水切れ
夏の水切れで葉先が茶色くなることがあります。
特に植え付け直後や鉢植えでは、乾燥が続くと葉が傷みます。土が乾きすぎている場合は、朝か夕方にたっぷり水を与えましょう。
根の傷み
根腐れや移植による根傷みでも、葉が茶色くなることがあります。
土が湿っているのに葉が傷む場合は、根が水を吸えていない可能性があります。排水性や根の状態を確認しましょう。
夏の高温・照り返し
舗装やコンクリートの照り返しが強い場所では、葉が傷むことがあります。
都市部では高温と乾燥が重なり、葉先が茶色くなることがあります。植え付け直後は特に注意しましょう。
秋の自然な落葉前の変化
秋に黄葉した後、葉が茶色くなって落ちるのは自然な変化です。
一部の葉が季節的に変色しているだけなら問題ありません。春から夏に広範囲で茶色くなる場合は、水切れや根の問題を疑います。
イチョウを庭に植えるときの注意点
大きくなる木であることを理解する
イチョウは本来、大木になる樹木です。
住宅の庭に植える場合は、将来の樹高、枝張り、根の広がりを考える必要があります。小さな苗のときは扱いやすく見えても、地植えにすると年々大きくなります。
建物や隣地から距離を取る
イチョウは幹も根も大きく育ちます。
建物の基礎、塀、配管、舗装の近くに植える場合は注意が必要です。隣地境界ぎりぎりに植えると、枝の越境や落ち葉の問題が起こりやすくなります。
落ち葉の掃除を想定する
イチョウは秋に大量の葉を落とします。
黄葉は美しいですが、落ち葉の掃除は必要です。雨樋、排水口、駐車場、玄関前の近くでは、落ち葉が詰まったり滑りやすくなったりすることがあります。
雌株は銀杏のにおいに注意する
雌株は銀杏を落とします。
銀杏を収穫したい場合は魅力ですが、においや掃除の手間があります。住宅の庭、通路沿い、駐車場近くでは雄株のほうが扱いやすいです。
小さく保つには限界がある
イチョウは剪定である程度大きさを抑えられますが、本来は大きく育つ木です。
毎年強く切って小さく保つと、樹形が乱れやすくなります。狭い庭では、イチョウよりも小型の落葉樹を選ぶほうが管理しやすい場合があります。
イチョウは鉢植えで育てられる？
イチョウは若木のうちは鉢植えでも育てられます。
盆栽風や小さな樹形で楽しむこともできます。ただし、本来は大きく育つ木なので、長期間鉢植えで管理する場合は、剪定と植え替えでサイズを抑える必要があります。
鉢植え管理のポイントは次の通りです。
大きめの鉢を使う
日当たりのよい場所で育てる
水はけと保水性のある培養土を使う
土の表面が乾いたら水を与える
夏の水切れに注意する
2年に1回を目安に植え替える
落葉期に剪定して樹高を抑える
根詰まりしたら根を整理する
雌株の場合は銀杏の落果に注意する
鉢植えでは、樹高1m〜2m程度に抑えて管理すると扱いやすいです。
イチョウは地植えに向いている？
イチョウは地植えに向いていますが、広い場所向きの樹木です。
公園、広い庭、学校、寺社、農地周辺など、十分なスペースがある場所では、秋の黄葉を大きく楽しめます。一方、住宅密集地や狭い庭では、大きさと落ち葉、銀杏の問題を考える必要があります。
地植え管理のポイントは次の通りです。
広いスペースに植える
建物や境界から十分に距離を取る
日当たりのよい場所に植える
植え付け直後は水切れに注意する
若いうちから高さを管理する
落葉期に剪定する
落ち葉掃除を想定する
雌株は銀杏の落果に注意する
根の広がりを考えて植える
植え場所が合えば、非常に長く楽しめる大きなシンボルツリーになります。
イチョウと相性のよい庭木・下草
イチョウは、広い庭や自然風の庭で落葉樹や常緑低木と組み合わせやすい樹木です。
相性のよい植物には、次のようなものがあります。
イロハモミジ
アオダモ
ヤマボウシ
ジューンベリー
コナラ
アオハダ
ソヨゴ
モッコク
ドウダンツジ
ナンテン
ツワブキ
ヤブラン
フッキソウ
タマリュウ
シダ類
イチョウは秋に黄色く色づくため、赤く紅葉するモミジ類や、常緑の濃い緑を持つ低木と合わせると、秋の色彩が引き立ちます。
イチョウは初心者におすすめ？
イチョウは丈夫で育てやすい木ですが、庭木初心者には「大きくなること」への理解が必要です。
広い庭や畑、公園のような場所ではおすすめできますが、狭い住宅庭では管理が難しくなることがあります。病害虫に強く、環境適応力は高い一方、落ち葉、銀杏、剪定、根の広がりを考えて植える必要があります。
初心者が育てる場合は、次の点を意識しましょう。
広い場所に植える
日当たりのよい場所を選ぶ
建物や隣地境界から距離を取る
雄株か雌株か確認する
銀杏のにおいと掃除を想定する
落ち葉掃除を考える
若いうちから高さを管理する
強剪定を繰り返さない
鉢植えでは水切れと根詰まりに注意する
樹木としては非常に丈夫ですが、庭に合うかどうかの判断が重要です。
まとめ｜イチョウは黄葉が美しいが広い場所向きの落葉高木
イチョウは、扇形の葉と秋の鮮やかな黄葉が美しい落葉高木です。街路樹や公園樹としてよく知られ、丈夫で長寿の木としても親しまれています。日当たりを好み、暑さや寒さにも強く、根付いた後は比較的育てやすい樹木です。
育て方のポイントは、日当たりのよい場所に植えること、水はけと保水性のある土に植えること、植え付け直後は水切れに注意することです。庭木としては、落葉期に不要な枝を整理し、自然な樹形を活かして剪定します。
一方で、イチョウは本来大きく育つ木です。住宅の庭に植える場合は、将来の樹高、枝張り、根の広がり、落ち葉の掃除を考える必要があります。雌株は銀杏をつけるため、においや落果の管理も重要です。銀杏を避けたい場合は雄株を選ぶと扱いやすくなります。
広い場所に植えれば、春の芽吹き、夏の緑陰、秋の黄葉、冬の枝姿を楽しめる美しいシンボルツリーになります。丈夫で魅力的な木ですが、庭の広さと管理計画に合うかをよく考えて取り入れましょう。
