レモンマートルとは？レモン香が魅力の常緑ハーブの特徴と育て方
レモンマートルの育て方｜爽やかな香りを楽しむハーブ・庭木の特徴・剪定・冬越しまで解説
レモンマートルは、レモンのような爽やかな香りを持つ常緑樹です。葉に強い柑橘系の芳香があり、ハーブティーやポプリ、アロマ、料理の香りづけなどに利用されることがあります。見た目はすっきりとした常緑の葉を持つ庭木で、鉢植えでも育てられるため、香りを楽しむハーブとしても観葉植物としても人気があります。
原産地はオーストラリアで、暖かく日当たりのよい環境を好みます。日本では関東以西の暖地であれば屋外栽培できる場合がありますが、寒さにはやや弱いため、冬の管理には注意が必要です。寒冷地では鉢植えにして、冬は室内や軒下に取り込むと安心です。
育て方のポイントは、日当たりと風通しのよい場所で育てること、水はけのよい土に植えること、冬の寒さを避けることです。葉を収穫して香りを楽しみたい場合は、無農薬または食用利用を前提にした管理を心がけることも大切です。
この記事では、レモンマートルの特徴、育て方、水やり、肥料、剪定、植え替え、増やし方、収穫と利用方法、枯れる原因、冬越しのポイントまで詳しく解説します。
レモンマートルの基本情報
和名：レモンマートル
別名：レモンマートル、レモンマートルツリー
流通名：レモンマートル、レモンハーブ、ハーブ苗レモンマートル
学名：Backhousia citriodora
科名：フトモモ科
属名：バクホウシア属
分類：常緑低木、常緑小高木、ハーブ、香木
原産地：オーストラリア
樹高：鉢植えでは50cm〜2mほど、地植えでは3m以上になることもある
開花期：初夏〜夏頃
花色：白、クリーム色
収穫期：春〜秋。葉は必要に応じて収穫可能
植え付け時期：4月〜6月、9月頃
植え替え時期：4月〜6月頃
剪定時期：5月〜9月頃
成長速度：普通〜やや早い
耐寒性：やや弱い
耐暑性：強い
栽培難易度：初心者〜中級者向き
レモンマートルとは？レモンよりレモンらしい香りを持つハーブ
レモンマートルは、オーストラリア原産の常緑樹です。葉に強いレモン香があり、ハーブティーやアロマ、料理、ポプリなどに利用されます。柑橘類のレモンとは別の植物ですが、葉をこすると爽やかなレモンの香りが広がります。
レモンマートルの香り成分には、シトラールが多く含まれることで知られています。そのため、レモングラスやレモンバーベナに似た清涼感のある香りを楽しめます。香りが強いため、少量の葉でも存在感があります。
庭木として見ると、レモンマートルは光沢のある細長い葉を持つ常緑樹です。温暖な地域では庭植えにしてシンボルツリーや香りのある庭木として楽しめます。寒い地域では鉢植えにして、冬は室内に取り込む管理が向いています。
レモンマートルの特徴
爽やかなレモン香がある
レモンマートルの最大の魅力は、葉にある強いレモン香です。
葉を軽くこすると、レモンのような爽やかな香りが広がります。ハーブティーやポプリ、入浴剤、料理の香りづけなど、香りを楽しむ用途に向いています。
常緑で一年中葉を楽しめる
レモンマートルは常緑樹です。
冬も葉を保つため、暖かい地域では庭のグリーンとして一年中楽しめます。鉢植えでも観葉植物のように楽しめるため、ベランダや玄関まわりにも向いています。
白い花を咲かせる
レモンマートルは、初夏から夏頃に白やクリーム色の小さな花を咲かせます。
花はふわっとした印象で、葉の香りだけでなく花の観賞も楽しめます。ただし、鉢植えや若い株では花が咲くまで時間がかかることがあります。
暖かい環境を好む
レモンマートルはオーストラリア原産の植物で、日当たりと暖かい環境を好みます。
寒さにはやや弱いため、冬の低温や霜には注意が必要です。地域によっては地植えより鉢植え管理のほうが安心です。
鉢植えでも育てやすい
レモンマートルは鉢植えでも育てられます。
樹高を抑えながら育てられるため、ベランダ、テラス、玄関、室内の明るい場所でも管理できます。冬に移動できる点も鉢植えの大きなメリットです。
レモンマートルの香りの魅力
レモンマートルの香りは、非常に爽やかで清潔感があります。
レモンのような香りですが、柑橘の果皮とは少し違い、ハーブらしい青さと甘さも感じられます。レモングラス、レモンバーベナ、レモンバームなどと並んで、レモン系ハーブとして人気があります。
香りが強いため、ハーブティーに使う場合は少量から試すのがおすすめです。乾燥葉でも香りが残りやすく、保存して楽しむこともできます。
ただし、香りが強い分、使いすぎると苦味や刺激を感じることがあります。食用や飲用に使う場合は、食用利用できる苗を選び、農薬の使用にも注意しましょう。
レモンマートルの育て方
日当たり
レモンマートルは日当たりのよい場所を好みます。
日光がよく当たる場所で育てると、葉の香りがよくなり、株もしっかり育ちます。半日陰でも育ちますが、日照不足になると枝が間延びしたり、葉の香りが弱く感じられたりすることがあります。
室内で育てる場合は、できるだけ明るい窓辺に置きます。暗い場所に長く置くと株が弱るため、基本的には屋外の明るい場所で育て、冬だけ室内に取り込む管理がおすすめです。
温度
レモンマートルは暖かい環境を好みます。
生育に適した温度は20〜30℃前後です。春から秋にかけてよく成長し、葉も収穫しやすくなります。
寒さにはやや弱く、霜や凍結に当たると葉や枝が傷むことがあります。冬は5℃以下を避け、できれば10℃以上を保てる場所で管理すると安心です。寒冷地では鉢植えにして、冬は室内に取り込みましょう。
風通し
レモンマートルは風通しのよい場所を好みます。
葉が密に茂ると蒸れや病害虫の原因になるため、枝が混み合ってきたら剪定して風通しをよくします。特に梅雨時期や夏の高温多湿期は、枝葉が混みすぎないように注意しましょう。
ただし、冬の冷たい風は苦手です。寒い時期は寒風を避けられる軒下や室内で管理すると安心です。
用土
レモンマートルは、水はけのよい土を好みます。
庭植えの場合は、水がたまりやすい場所を避けます。植え付け前に腐葉土や堆肥、軽石などを混ぜて、水はけと通気性を整えましょう。
鉢植えの場合は、市販のハーブ用培養土や観葉植物用培養土、庭木用培養土を使えます。水はけをよくしたい場合は、赤玉土や軽石、パーライトを混ぜると管理しやすくなります。
植え付け時期
レモンマートルの植え付けは、4月〜6月頃が最も適しています。
寒さが過ぎ、気温が安定してから植えると根付きやすくなります。秋に植える場合は9月頃までに行い、冬までに根を張らせるようにします。寒冷地では秋植えより春植えがおすすめです。
植え付け方法
庭植えの場合は、根鉢より一回り大きな穴を掘ります。
掘り上げた土に腐葉土や堆肥を混ぜ、水はけが悪い場合は軽石なども加えます。苗を植え付けたら、株元を軽く押さえ、たっぷり水を与えます。
植え付け直後は根が十分に張っていないため、水切れに注意します。風で株がぐらつく場合は支柱を立てましょう。
水やり
庭植えの水やり
庭植えのレモンマートルは、根付いた後は基本的に雨水で育ちます。
ただし、植え付け直後や夏の乾燥が続く時期は水やりが必要です。特に若い株は根が浅く、水切れすると葉がしおれやすくなります。
真夏に雨が少ない場合は、朝か夕方に株元へたっぷり水を与えましょう。
鉢植えの水やり
鉢植えのレモンマートルは、土の表面が乾いたらたっぷり水を与えます。
春から秋は生育期なので、鉢底から水が流れるまで与えます。水やり後に受け皿へ水がたまった場合は、必ず捨てましょう。
レモンマートルは乾燥にある程度耐えますが、鉢植えでは水切れしやすいです。特に夏は土の乾きが早いため、こまめに確認しましょう。
夏の水やり
夏は水切れに注意します。
日当たりのよい場所で管理している鉢植えは、土が乾きやすくなります。葉がしおれる前に、土の乾き具合を見て水を与えましょう。
水やりは朝か夕方の涼しい時間帯に行います。日中の高温時に水を与えると、鉢内が蒸れやすくなることがあります。
冬の水やり
冬は生育が鈍るため、水やりを控えめにします。
鉢植えでは、土の表面が乾いてから数日後に、暖かい日の午前中に水を与えます。寒い時期に土が湿りっぱなしになると、根が傷みやすくなります。
室内で冬越しする場合も、水の与えすぎに注意しましょう。暖房の風が直接当たる場所では乾燥しやすいため、葉の状態も確認します。
肥料
レモンマートルの肥料は、春から秋の生育期に与えます。
鉢植えでは、緩効性肥料を春と初夏、秋に少量与えるか、薄めた液体肥料を月に1〜2回程度与えます。庭植えでは、春に堆肥や緩効性肥料を株元に施す程度で十分です。
葉を収穫して利用する場合は、肥料の与えすぎに注意します。窒素分が多すぎると枝葉は伸びますが、株が軟弱になったり香りのバランスが変わったりすることがあります。
また、食用利用する場合は、ハーブ用の肥料や有機質肥料など、用途に合ったものを選ぶと安心です。
レモンマートルの剪定
剪定が必要な理由
レモンマートルは成長すると枝が伸び、樹形が乱れることがあります。
剪定を行うことで、風通しをよくし、株をコンパクトに保てます。葉を収穫する目的でも剪定は重要です。定期的に枝先を切ることで、枝数が増え、葉を収穫しやすい株になります。
剪定時期
レモンマートルの剪定は、5月〜9月頃の暖かい時期に行います。
特に春から初夏は、剪定後の回復が早く、新芽も出やすい時期です。冬の強剪定は株に負担がかかるため避けましょう。
軽い剪定
伸びすぎた枝、混み合った枝、内側に向かって伸びる枝を切ります。
枝先を軽く切り戻すと、脇芽が出てこんもりとした樹形になりやすくなります。鉢植えでは、定期的に枝先を整えることでコンパクトに管理できます。
強剪定
大きくなりすぎた場合は、暖かい時期にやや強めに切り戻すこともできます。
ただし、一度に切りすぎると株に負担がかかります。葉が残る位置で切り、株の様子を見ながら数回に分けて整えると安心です。
収穫を兼ねた剪定
レモンマートルは、葉を収穫しながら剪定できます。
枝先を少しずつ切ることで、香りを楽しみながら株姿も整えられます。同じ場所ばかり切ると樹形が偏るため、全体のバランスを見て収穫しましょう。
レモンマートルの植え替え
鉢植えの植え替え
鉢植えのレモンマートルは、2〜3年に1回を目安に植え替えます。
根詰まりすると水を吸いにくくなり、葉がしおれたり、成長が鈍ったりします。鉢底から根が出ている、水を与えてもすぐ乾く、成長が悪い場合は植え替えを検討しましょう。
植え替え時期
植え替えは、4月〜6月頃が適しています。
気温が上がり始める春から初夏に行うと、植え替え後の回復が早くなります。真夏や冬の植え替えは株に負担がかかるため避けましょう。
植え替え方法
植え替え前は水やりを控え、土を少し乾かしておきます。
鉢から株を抜き、古い土を軽く落とします。黒く傷んだ根や腐った根があれば、清潔なハサミで取り除きます。一回り大きな鉢に新しい用土を入れ、株を植え付けます。
植え替え後はたっぷり水を与え、数日間は強い直射日光や風を避けて管理します。根が落ち着くまでは肥料を控えましょう。
レモンマートルの増やし方
挿し木で増やす
レモンマートルは挿し木で増やせます。
適期は5月〜7月頃です。若く充実した枝を10cm〜15cmほど切り取り、下葉を取り除いて挿し木用土に挿します。
挿し木の方法
切り取った枝は、清潔なハサミで切り口を整えます。
葉が多い場合は、蒸散を抑えるために葉を半分ほど減らします。赤玉土や挿し木用土に挿し、明るい日陰で管理します。発根までは土を乾かしすぎないようにします。
挿し木後の管理
挿し木後は直射日光を避け、明るい日陰で管理します。
乾燥しすぎると失敗しやすく、過湿にしすぎても腐りやすくなります。新芽が動き始めたら、少しずつ通常の管理に戻しましょう。
種まきで増やせる？
レモンマートルは種から増やすこともできますが、家庭では挿し木のほうが一般的です。
挿し木のほうが親株と同じ性質を引き継ぎやすく、成長も早いため、香りのよい株を増やしたい場合に向いています。
レモンマートルの花
どんな花が咲く？
レモンマートルは、初夏から夏にかけて白やクリーム色の花を咲かせます。
小さな花がふんわり集まるように咲き、葉の香りとはまた違ったやさしい雰囲気があります。花も観賞価値がありますが、基本的には葉の香りを楽しむ植物として育てます。
花が咲く時期
開花期は主に初夏から夏頃です。
株が若い場合や鉢植えで小さく管理している場合は、花が咲くまで時間がかかることがあります。十分な日当たりと株の充実が花つきに関係します。
花が咲かない原因
レモンマートルの花が咲かない原因には、株が若い、日照不足、剪定時期、肥料不足、鉢が小さいなどがあります。
葉を楽しむ目的で育てる場合は、花が咲かなくても問題ありません。花を楽しみたい場合は、日当たりのよい場所で育て、剪定で花芽を切りすぎないようにします。
レモンマートルの収穫と使い方
葉の収穫時期
レモンマートルの葉は、春から秋の生育期に収穫しやすくなります。
必要な分だけ枝先を切り取るように収穫します。若い葉は香りがやわらかく、成熟した葉は香りが強く感じられることがあります。
ハーブティーに使う
レモンマートルの葉は、ハーブティーとして利用されることがあります。
生葉でも乾燥葉でも使えますが、香りが強いため少量から試すのがおすすめです。単体で使うほか、レモングラス、ミント、レモンバームなどとブレンドしても楽しめます。
料理の香りづけに使う
レモンマートルは、料理やお菓子の香りづけにも利用されることがあります。
肉料理、魚料理、焼き菓子、シロップ、ドレッシングなどに少量使うと、爽やかな香りを加えられます。ただし、香りが強いため使いすぎには注意しましょう。
乾燥葉として保存する
収穫した葉は乾燥させて保存できます。
風通しのよい日陰で乾燥させ、完全に乾いたら密閉容器で保存します。湿気ると香りが落ちたりカビが出たりするため、乾燥状態を保ちましょう。
食用利用する場合の注意点
レモンマートルを食用や飲用に使う場合は、食用として育てられた苗や、自分で無農薬管理した葉を使います。
観賞用として販売されている苗には、食用に適さない薬剤が使われている場合があります。葉を利用する予定がある場合は、購入時に食用利用できるか確認し、農薬の使用履歴にも注意しましょう。
妊娠中、持病がある方、薬を服用している方、子どもに使用する場合は、念のため少量から慎重に扱うと安心です。
レモンマートルの夏越し
暑さには強い
レモンマートルは暑さに強い植物です。
日当たりと風通しのよい場所でよく育ちます。夏は生育が旺盛になり、葉の収穫もしやすくなります。
水切れに注意する
夏は鉢植えの水切れに注意します。
日当たりのよい場所では土が乾きやすく、葉がしおれることがあります。朝か夕方の涼しい時間帯に水やりしましょう。
蒸れを防ぐ
梅雨時期や夏の高温多湿では、枝葉が混み合うと蒸れやすくなります。
風通しをよくするため、混み合った枝を軽く剪定します。鉢植えでは受け皿の水をためないようにしましょう。
強すぎる西日に注意する
レモンマートルは日当たりを好みますが、鉢植えでは真夏の強い西日で鉢内が高温になりすぎることがあります。
葉がしおれやすい場合は、午後だけ半日陰になる場所へ移動してもよいでしょう。
レモンマートルの冬越し
寒さに注意する
レモンマートルは寒さにやや弱い植物です。
霜や凍結に当たると葉や枝が傷むことがあります。暖地では庭植えで冬越しできることもありますが、寒冷地では鉢植えで管理し、冬は室内に取り込みましょう。
鉢植えは室内や軒下へ移動する
鉢植えのレモンマートルは、最低気温が下がってきたら室内や軒下に移動します。
室内では、日当たりのよい窓辺に置きます。ただし、夜間の窓際は冷えやすいため、寒い日は窓から少し離すと安心です。
冬の水やり
冬は水やりを控えめにします。
土の表面が乾いてから数日後、暖かい日の午前中に水を与えます。寒い時期に水を与えすぎると根が傷みやすくなります。
冬は肥料を与えない
冬は生育が鈍るため、肥料を与えません。
肥料は春になって新芽が動き始めてから再開します。冬の肥料は根に負担をかけることがあります。
地植えの防寒
地植えで冬越しする場合は、株元に腐葉土やバークチップを敷いてマルチングすると防寒になります。
寒風が強い場所では、不織布などで株を保護するとよいでしょう。若い株ほど寒さに弱いため、植え付け後数年は防寒を意識します。
レモンマートルの葉が落ちる原因
寒さ
レモンマートルの葉が落ちる原因で多いのが寒さです。
冬に低温や霜に当たると、葉が傷んで落ちることがあります。鉢植えの場合は、寒くなる前に室内や軒下へ移動しましょう。
水切れ
鉢植えで水切れすると、葉がしおれて落ちることがあります。
特に夏は土が乾きやすいため注意します。土の表面が乾いたらたっぷり水を与えましょう。
水の与えすぎ
水の与えすぎでも葉が落ちることがあります。
土が湿りっぱなしになると根が傷み、水を吸えなくなります。受け皿の水をためず、水はけのよい土で育てましょう。
環境変化
購入直後や、屋外から室内へ移動した直後に葉が落ちることがあります。
急な光量や温度、湿度の変化に反応して落葉することがあります。明るく暖かい場所で安定して管理し、様子を見ましょう。
レモンマートルの葉が黄色くなる原因
水の与えすぎ
葉が黄色くなる原因で多いのは水の与えすぎです。
根が傷むと、葉が黄色くなって落ちることがあります。土が乾いてから水を与え、受け皿の水は捨てましょう。
水切れ
水切れでも葉が黄色くなることがあります。
乾燥が続くと下葉から黄色くなることがあります。特に鉢植えでは土の乾き具合を確認しましょう。
肥料不足
長く肥料を与えていない場合、葉色が薄くなることがあります。
春から秋の生育期に、控えめに肥料を与えると改善することがあります。ただし、肥料の与えすぎは逆効果になるため注意しましょう。
寒さ
冬の低温で葉が黄色くなることがあります。
寒い窓際や屋外で冷え込む場所に置いている場合は、暖かい場所へ移動します。
根詰まり
鉢植えで長く植え替えていない場合、根詰まりによって水や養分を吸いにくくなります。
鉢底から根が出ている、水を与えてもすぐ乾く場合は植え替えを検討しましょう。
レモンマートルが枯れる原因
寒さ・霜
レモンマートルが枯れる原因で多いのが寒さです。
霜や凍結に当たると、葉や枝が傷み、ひどい場合は株全体が枯れることがあります。寒冷地では鉢植え管理にして、冬は室内へ取り込みましょう。
根腐れ
水を与えすぎると根腐れを起こします。
土が湿っているのに葉がしおれる、葉が落ちる、株元が弱る場合は根腐れの可能性があります。水はけのよい土で育て、水やりは土が乾いてから行いましょう。
水切れ
鉢植えでは水切れにも注意が必要です。
特に夏の高温期に水切れを起こすと、葉がしおれ、落葉することがあります。鉢の乾き具合をこまめに確認しましょう。
日照不足
暗い場所に長く置くと株が弱ります。
レモンマートルは日当たりを好む植物です。室内管理でも、できるだけ明るい窓辺に置きましょう。
植え替え不足
根詰まりや古い土によって生育が悪くなることがあります。
鉢植えで長く育てている場合は、2〜3年に1回を目安に植え替えましょう。
レモンマートルの病害虫
カイガラムシ
レモンマートルにはカイガラムシがつくことがあります。
枝や葉の付け根に白っぽいものや茶色い殻のようなものがついている場合は注意します。見つけたら歯ブラシや布、綿棒などで取り除きましょう。
ハダニ
乾燥した環境ではハダニが発生することがあります。
葉が白っぽくかすれる、葉裏に小さな虫が見える場合は確認します。葉水や湿度管理で予防しやすくなります。
アブラムシ
新芽や柔らかい葉にアブラムシがつくことがあります。
見つけたら水で洗い流すか、手で取り除きます。食用利用する場合は、薬剤の使用に特に注意しましょう。
すす病
カイガラムシやアブラムシの排泄物に黒いカビが発生し、葉が黒く汚れることがあります。
原因となる害虫を取り除き、汚れた葉を拭き取るか、傷んだ葉を整理します。
根腐れ
病害虫ではありませんが、レモンマートルで注意したいトラブルです。
水はけの悪い土、受け皿の水、冬の水やりすぎで起こりやすくなります。水やりは土が乾いてから行いましょう。
レモンマートルを育てるときの注意点
寒さに注意する
レモンマートルは寒さにやや弱い植物です。
暖地以外では鉢植えで育て、冬は室内や軒下に移動すると安心です。地植えの場合も、若い株は防寒を行いましょう。
水はけのよい土で育てる
過湿は根腐れの原因になります。
庭植えでも鉢植えでも、水はけのよい環境を整えることが大切です。特に冬は水の与えすぎに注意します。
葉を食用利用するなら農薬に注意する
レモンマートルの葉をハーブティーや料理に使う場合は、農薬の使用に注意します。
食用利用できる苗を選び、観賞用の薬剤を使った葉は口にしないようにしましょう。害虫対策をする場合も、食用ハーブに使える方法を選ぶことが大切です。
香りが強いので使いすぎない
レモンマートルは香りが強いハーブです。
ハーブティーや料理に使う場合は、少量から試しましょう。入れすぎると香りが強くなりすぎたり、苦味を感じたりすることがあります。
子どもやペットの誤食に注意する
レモンマートルはハーブとして利用されることがありますが、観賞用に育てている場合や薬剤を使った株は食用にしないようにします。
子どもやペットが葉を大量に食べないよう、置き場所にも注意しましょう。
レモンマートルは鉢植えで育てられる？
レモンマートルは鉢植えで育てやすい植物です。
寒さにやや弱いため、日本では鉢植え管理のほうが安心な地域も多いです。鉢植えなら、春から秋は屋外の日当たりで育て、冬は室内に取り込むことができます。
鉢植え管理のポイントは次の通りです。
日当たりのよい場所に置く
土の表面が乾いたら水を与える
受け皿の水をためない
水はけのよい土を使う
2〜3年に1回を目安に植え替える
伸びすぎた枝は剪定する
冬は室内や軒下に移動する
葉を利用する場合は農薬に注意する
鉢植えでは水切れと根詰まりに注意しながら、冬の寒さを避けることが大切です。
レモンマートルは地植えできる？
レモンマートルは、暖かい地域であれば地植えできる場合があります。
ただし、寒さにやや弱いため、霜や凍結がある地域では注意が必要です。関東以西でも、地域や植え場所によっては冬に傷むことがあります。寒冷地では鉢植え管理がおすすめです。
地植えを考える場合は、次の点を確認しましょう。
冬の最低気温が低すぎないか
霜や凍結が少ないか
日当たりがよいか
水はけのよい場所か
寒風が直接当たらないか
成長後の大きさに余裕があるか
若い株を冬に防寒できるか
地植えする場合は、南向きの暖かい場所や、建物の壁際など寒風を避けられる場所が向いています。
レモンマートルは室内で育てられる？
レモンマートルは室内でも育てられますが、基本的には日当たりを好む植物です。
室内で育てる場合は、できるだけ明るい窓辺に置きます。暗い場所では枝が間延びし、葉の香りも弱く感じられることがあります。長期間室内だけで育てるより、春から秋は屋外、冬は室内という管理が向いています。
室内管理のポイントは次の通りです。
日当たりのよい窓辺に置く
暗い場所に置き続けない
エアコンの風を直接当てない
土が乾いてから水を与える
受け皿の水を捨てる
冬は冷える窓際に注意する
ときどき風通しを確保する
食用利用する場合は薬剤に注意する
冬越しのために室内へ取り込む場合は、できるだけ明るく暖かい場所を選びましょう。
レモンマートルと相性のよい植物
レモンマートルは、日当たりを好むハーブや常緑樹と相性がよいです。
相性のよい植物には、次のようなものがあります。
ローズマリー
ラベンダー
レモングラス
レモンバーベナ
レモンバーム
タイム
オレガノ
セージ
ミント
ユーカリ
オリーブ
月桂樹
ウエストリンギア
フェイジョア
グレビレア
レモンマートルは香りのある葉を楽しむ植物なので、ハーブガーデンや香りの庭に向いています。乾燥気味を好むハーブと合わせる場合は、過湿にならないよう水はけのよい土で管理しましょう。
レモンマートルは初心者におすすめ？
レモンマートルは、日当たりと冬越しの条件を整えられれば初心者にも育てられる植物です。
春から秋は比較的育てやすく、葉を収穫しながら楽しめます。ただし、寒さにやや弱いため、冬の管理には注意が必要です。寒冷地では鉢植えにして、冬は室内へ取り込むと安心です。
初心者が育てる場合は、次の点を意識しましょう。
日当たりのよい場所で育てる
水はけのよい土を使う
土が乾いてから水を与える
受け皿の水をためない
冬は寒さを避ける
鉢植えなら冬に室内へ取り込む
伸びすぎた枝は剪定する
葉を食用利用するなら農薬に注意する
香りが強いため少量から使う
冬越しさえ気をつければ、香りを楽しめる魅力的なハーブとして長く育てられます。
レモンマートルはインテリアグリーンに向いている？
レモンマートルは、明るい室内であればインテリアグリーンとしても楽しめます。
細長い葉と爽やかな香りがあり、鉢植えにすると清潔感のある雰囲気になります。キッチンやリビング、窓辺に置くと、香りのあるグリーンとして楽しめます。
ただし、レモンマートルは日光を好むため、暗い部屋には向きません。室内で楽しむ場合は、日当たりのよい窓辺に置き、春から秋は屋外で日光に当てると健康に育ちやすくなります。
まとめ｜レモンマートルは爽やかな香りを楽しめる常緑ハーブ
レモンマートルは、レモンのような爽やかな香りを持つ常緑樹です。葉をこすると強い柑橘系の香りが広がり、ハーブティー、料理、ポプリ、アロマなどに利用されることがあります。常緑の葉を楽しめるため、鉢植えのハーブや香りのある庭木としても魅力的です。
育て方のポイントは、日当たりと風通しのよい場所で育てること、水はけのよい土に植えること、冬の寒さを避けることです。春から秋はよく育ち、葉を収穫しながら楽しめますが、寒さにはやや弱いため、寒冷地では鉢植えで冬に室内へ取り込む管理が安心です。
水やりは、鉢植えでは土の表面が乾いたらたっぷり与えます。庭植えでは根付けば雨水で育ちますが、植え付け直後や夏の乾燥時は水やりが必要です。過湿は根腐れの原因になるため、受け皿の水はためないようにしましょう。
葉を食用や飲用に使う場合は、食用利用できる苗を選び、農薬の使用に注意することが大切です。香りが強いため、ハーブティーや料理には少量から使うとよいでしょう。
レモンマートルは、香りを楽しむ庭づくりやベランダハーブ、鉢植えのインテリアグリーンにおすすめの植物です。
